Trứng với đậu phụ thì có tổng hợp cơ bắp tốt như thịt?

Chào bạn! Profile của trứng tốt hơn nhiều so với thịt do đó chỉ một mình trứng đã đủ thắng được chất lượng của thịt còn đậu nành thì bạn có thể ăn thêm cho vui cũng như không liên quan trong việc so sánh này.

Như vậy, 8 loại Axit Amin thiết yếu phải đủ mà bạn phải ăn từ thức ăn tự nhiên. Duy ví dụ bạn ăn đậu nành thì những loại Axit Amin dư cơ thể sẽ không dùng đến mà cơ thể chỉ lấy các loại Axit Amin thiếu để bù đắp.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn thiếu Axit Amin thì cơ thể sẽ tự xử lý theo hướng khác mà không dùng loại Axit Amin đó để tham gia vào quá trình tổng hợp Protein. Đối với Axit Amin không thiết yếu thì cơ thể cũng có thể tự tổng hợp được.

Do đó, đối với hệ thực vật, những Axit Amin không thiết yếu sẽ nhiều hơn nên bạn không thể so sánh với thịt hay trứng. Tuy nhiên, khi ăn kết hợp giữa động vật và thực vật thì các Axit Amin có thể bù qua cho nhau để lấp đầy khuyết điểm.

Cũng vì những rắc rối trong Axit Amin mà người ta đã phát minh ra thực phẩm bổ sung. Theo đó, người dùng thực phẩm bổ sung sẽ không cần phải suy nghĩ lăn tăn cũng như tính toán xem liệu Axit Amin có đủ trong ngày hay chưa.

Hơn nữa, mang tính cạnh tranh cao nên thực phẩm bổ sung bên Mỹ càng ngày càng có Profile của Axit Amin đẹp hơn và hoàn thiện hơn cho người tiêu dùng. Câu trả lời của Duy xin kết thúc tại đây, thân ái chào bạn!