Protein chưa chế biến và protein đã chế biến, loại nào tốt hơn?

Nếu đã là thắc mắc thì dù là không liên quan tới Gym bạn vẫn có quyền hỏi. Ở đây vấn đề người Nhật ăn món Sushi như cá sống với mù tạt nhưng có thể người ta đã ăn quen rồi nên cơ thể họ thích nghi được, họ không bị phản ứng về tiêu hóa. Bạn đọc bài báo là cá đó có dinh dưỡng cao nhưng không ai chứng minh được là cơ thể khi ăn vào sẽ hấp thu được bao nhiêu. Còn cơ thể người chỉ có thể hấp thu Protein đã qua chế biến. Ví dụ như có một số người nói rằng ăn trứng sống rất tốt nhưng khoa học đã chứng minh là cơ thể con người không thể nào hấp thu được Protein từ trứng sống và hơn nữa những vi khuẩn xấu trong trứng sống đi vào người sẽ nguy hiểm hơn rất nhiều. Ngoài ra việc ăn cá sống có thể đi kèm theo việc ăn luôn những vi khuẩn, trứng sán và trứng giun mà sẽ phát triển những ký sinh trùng gây bệnh cho cơ thể. Tuy nhiên việc ăn Sushi là một nền văn hóa của người Nhật nên dĩ nhiên chúng ta không nên có ý kiến nhưng cá nhân Duy việc ăn đồ sống là gây hại cho cơ thể. Và theo Duy nghĩ, bạn cũng không nên quá quan tâm vào vấn đề này mà chỉ biết như vậy là được rồi. Dĩ nhiên là trong bữa ăn hàng ngày bạn không thể nào ăn cá sống và nếu có ăn bạn sẽ dễ bị đau bụng. Việc đau bụng là bằng chứng của việc cơ thể bạn không dung nạp được nhưng nếu cơ thể bạn khỏe mạnh nó cũng có thể qua được bằng đường tiêu hóa. Tóm lại, như Duy đã nói việc ăn đồ sống sẽ gây hại cho cơ thể.