Tầm quan trọng của soy protein đối với người tập thể hình

Xin chào bạn, trong giới thực vật tự nhiên thì Soy Protein cũng được xếp vào hạng nhất. Nhưng nếu so sánh nó với Protein động vật thì không thể bằng vì thành phần Acid Amin trong Protein thực vật bị khuyết, không hoàn chỉnh. Tức là không đầy đủ những Acid Amin thiết yếu cần cho cơ thể sống. Trong hơn 20 loại Acid Amin thì chúng được chia làm 2 loại, một loại thiết yếu và một loại không thiết yếu. Gọi là “thiết yếu” vì cơ thể chúng ta bắt buộc cần chúng để duy trì sự sống nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được, phải nạp từ nguồn bên ngoài. Còn loại không thiết yếu là những Acid Amin cơ thể tự tổng hợp được. Đương nhiên những loại tự tổng hợp được thì không giá trị bằng những loại mình không tự tổng hợp được. Vậy nên Soy Protein bị khuyết thiếu thì không thể nào so sánh được với những Protein từ động vật.

Có thể Soy Protein tốt cho tim mạch, thực hiện những công việc khác phục vụ con người trong cuộc sống nhưng trong thể hình thì không thể. Trong thể hình thì chất lượng Protein phải tốt, chỉ số PDCAAS phải cao thì mới nên dùng. Và Soy Protein này chỉ số không được cao, độ cân bằng giữa các Acid Amin thiết yếu thấp nên không phải là sự lựa chọn hàng đầu cho người tập thể hình. Một số hãng trên thế giới vẫn sản xuất Soy Protein thì cũng có lý do của người ta. Nhưng thường thì đó là Soy Protein Isolate cũng tốt hơn từ sữa đậu nành rất nhiều. Có thể họ sản xuất dành cho những người ăn chay trường gay gắt, không nạp Protein từ động vật thì phải dùng Protein từ Soy là nguồn chính. Ngoài ra là về vấn đề kêu gọi sự nhân đạo cho môi trường khi dùng những sản phẩm từ thực vật. Người ta đưa ra luận điểm rằng ăn Protein từ thực vật sẽ không phải giết hại động vật, gia súc và không phải tốn tiền nuôi dưỡng hay xử lý chất thải của chúng, ăn Protein từ thực vật cũng đủ chất rồi. Nhưng bạn có thể chứng minh lập luận đó là phiến diện bằng cách thử 1 tuần ăn chay và 1 tuần ăn mặn cùng tập tạ xem cơ thể cảm thấy như thế nào.

Một luận điểm nữa người ta hay nói là ăn đậu nành nhiều không tốt cho nam giới vì nó kích thích hoocmon dành cho nữ giới nhiều hơn. Bạn có thể tìm kiếm những bài viết về vấn đề này trên mạng rất nhiều cả tiếng nước ngoài hay tiếng Việt. Còn quan điểm cá nhân Duy thì không bao giờ nạp Protein từ đậu nành. Quan trọng nhất đối với Duy là cơ bắp nên để nuôi dưỡng và phát triển chúng Duy phải chọn những nguồn Protein cao cấp nhất không bao giờ dùng loại Protein xăng pha nhớt. Trên đây là chia sẻ của Duy gửi đến bạn, câu trả lời kết thúc tại đây, xin thân ái chào bạn.