Giá trị dinh dưỡng thực phẩm tự nhiên: Cá Lóc và Cá Phi

Xin chào bạn, hiện tại các tổ chức bên Mỹ chưa mổ xẻ và phân tích về cá phi và cá nóc nên Duy không có hệ quy chiếu chính xác để cung cấp thông tin cho các bạn. Cá thì thường tích mỡ ở bụng, bản thân Duy ăn cá luôn tránh phần bụng bỏ đi, chỉ ăn những chỗ khác. Bây giờ Duy sẽ phân tích về 2 loại cá trên, đầu tiên là cá nóc. Cá nóc có 2 loại, cá nóc tự nhiên và cá nóc nuôi thì loại nào tự nhiên bạn chọn ăn, loại nào là người nuôi thì bỏ. Vì thường động vật được nuôi bằng các loại thức ăn tăng trọng, rất không tốt cho sức khỏe của chúng ta. Có thể hiểu ví von rằng, thức ăn tăng trọng cho động vật giống như dân thể hình chích Steroid vậy. Và tất nhiên cái gì không tự nhiên thì chúng ta không nên ăn vào. Thứ hai là cá phi thì chúng cùng họ với cá rô và cá rô từ tự nhiên bắt được ăn rất tốt, còn nuôi bằng cám tăng trọng thì không nên ăn. Thịt cá tự nhiên lúc nào cũng ngon hơn cá nuôi, nhưng nếu nuôi cẩn thận thì ăn cũng không sao. Và họ cá rô bao giờ cũng ít mỡ hơn những loại cá khác nên ăn khá cũng yên tâm. Trung bình 100g thịt (không tính xương) sẽ cung cấp cho bạn từ 19 đến 20g Protein, những chất khác như Vitamin và khoáng chất cũng có nhưng không đáng kể. Đặc biệt với dân thể hình thì thường ưu tiên ăn những loại cá biển tức là cá đại dương tự nhiên, còn cá sông ăn trong tiệc tùng có cho vui. Người ta thường nghiên cứu những loại cá lớn ở biển như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá heo… chứ ít ai nghiên cứu cá sông cho bạn. Trên đây là chia sẻ của Duy gửi đến bạn, câu trả lời kết thúc tại đây, xin thân ái chào bạn.