Carb vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành những loại đường nào?

Em nói em là sinh viên chỉ đi học và ở nhà thì tại sao bạn lại không đi tập.Ví dụ như, bạn chống chế được là bận không đi tập được mà phải đi chơi với bạn gái, thì việc đi chơi này cũng đốt Calo như thường. Như vậy, ngoài các chức năng của cơ thể như thở, tim đập thì các hoạt động bên ngoài đều lấy năng lượng của bạn để sử dụng. Tuy nhiên, nếu rảnh thì bạn nên đi tập.

Ngoài ra, nếu bạn chỉ quan tâm đến giảm mỡ mà không quá chú trọng về phát triển cơ thì bạn có thể ăn giảm lại. Việc ăn xoay quanh TDEE khi và chỉ khi bạn muốn giữ cơ, do đó bạn không nên tính toán quá chi ly là ngày nghỉ thì phải ăn ít hơn ngày tập. Ở đây, bạn cần duy trì chế độ ăn cân bằng ngày qua ngày đẩy đủ Protein, Carb và Fat để phục vụ cho việc giữ cơ cũng như đốt mỡ.

Anh đồng ý khi em ăn ít lại thì sẽ giảm cân nhiều hơn nhưng cái giá phải trả là mất cơ, do đó bạn nên cân nhắc. Bạn phải hiểu được vấn đề là trong phòng tạ là tàn phá cơ bắp còn nuôi cơ bắp phải để dinh dưỡng quyết định.Những ngày bạn không tập tạ thì nên tập Cardio trừ khi bạn quá bận thì công việc bận đó vẫn giúp bạn đốt Calo.

Trong Carb có những đứa con là xơ và đường, ví dụ trên Elite Whey có 2g Carb và trong 2g này có 1g đường do đó khi tính Calo chỉ tính trên 2g Carb. Tùy vào thành phần của Carb thì cơ thể sẽ chuyển hóa Carb thành dường gì, ví dụ như trong Elite Whey Duy nghĩ Carb này còn sót lại từ sữa. Thông thường trong 100ml sữa sẽ có khoảng 5g Carb được xem như là 5g đường lactose, như vậy khi tách sữa ra Whey nhà sản xuất phải tách 5g đường lactose ra nhưng có thể tách chưa hết còn 1g Carb chính là đường lactose từ sữa.

Ngoài ra, tùy vào nguồn gốc xuất xứ của Carb thì lượng Carb vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành nhiều loại đường khác nhau. Em có thể hình dung đường là một mắc xích còn Carb là một mắc xích dài nên khi vào cơ thể được tách ra để sử dụng, tuy nhiên, trong cơ thể thường có 2 loại đường chính là Fructose và Glucose nhưng chỉ có đường Glucose làm ảnh hưởng lên Insulin còn đường Fructose sẽ dễ tích lũy mỡ trong gan hơn. Như vậy, để tính Calo thì bạn phải tính trên Carb vì Carb là tổng của đường.

Ngoài ra, Carb có GI và GL nên Carb càng nhiều xơ thì GL sẽ thấp làm cho sức khỏe bạn tốt hơn. Bạn có thể hiểu theo nghĩa hẹp là cơ thể chỉ nhận đường chứ không nhận Carb nên phải có quá trình chuyển hóa, do đó, nếu bạn ăn đường thì cơ thể sẽ hấp thu nhanh hơn còn nếu ăn Carb thì phải đợi cơ thể chuyển hóa thành đường để hấp thu.

Bạn có thể thấy khi bạn mệt thì việc uống 1 ly nước đường sẽ giúp cơ thể bạn khỏe lên rất nhanh vì lúc này cơ thể hấp thu nhanh lượng đường này ngay vào máu, tuy nhiên, Duy không khuyên bạn dùng cách này vì đường trắng vừa có Glucose và Fructose. Ngoài ra trong trái cây có rất nhiều đường Fructose nếu ăn nhiều sẽ gây tích mỡ trong gan nên các bạn cần hạn chế để ăn vừa đủ.

Như vậy, năng lượng từ BMR của em được lấy cả ngày qua việc ăn uống những thực phẩm giàu xơ như yến mạch vì quá trình chuyển hóa Carb từ yến mạch qua đường phải tốn thời gian khá lâu.

Anh mở rộng thêm ăn Protein cao trong quá trình giảm mỡ sẽ giúp thúc đẩy việc sử dụng nguồn năng lượng từ BMR nhiều hơn vì Protein là chất được cơ thể chuyển hóa thành Axit amin tốn nhiều năng lượng nhất.