KIẾN THỨC DINH DƯỠNG CƠ BẢN CHO NGƯỜI TẬP THỂ HÌNH

Chất béo Fat

Như đã đề cập ở trên, chất béo là nguồn cung cấp năng lượng rất lớn cho cơ thể (mỗi g béo cho ra 9 calo), do vậy giảm lượng calo đến từ chất béo là điều rất quan trọng. Cố gắng duy trì tối đa 30% số năng lượng bạn hấp thu hằng ngày đến từ chất béo mà thôi. Và cố gắng nạp chúng từ nguồn thức ăn tự nhiên chưa qua chế biến. Cũng có những nguồn chất béo rất tốt ảnh hưởng đến sức khỏe và nâng cao khả năng đồng hóa của bạn.

Những nguồn chất béo tốt có lợi cho sức khỏe: hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, các loại đậu tươi, cây gai dầu, hạt hướng dương, hạt mè, cá hồi tươi, trái bơ, dầu ô liu, mỡ cá, các loại thực phẩm bổ sung omega.

Những nguồn chất béo có hại cho sức khỏe: dầu ăn thương mại, margarine, bơ, salad trộn thương mại, mayonnaise, xúc xích, lạp xưởng, các loại chả, sữa tươi nguyên chất, kem, dầu tinh luyện, các loại mỡ động vật.

Các bạn sẽ dễ thấy rằng các loại béo tốt thường chứa nhiều omega và là những chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch. Các bạn tuyệt đối tránh sử dụng các chất béo đã bị hydro hóa, chiên đi chiên lại dưới tác dụng của nhiệt độ cao chưa nhiều trans fat gây hại cho tim mạch.

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung hiện nay và bạn không cần dùng tất cả chúng, hãy chọn những sản phẩm bổ sung bạn cần nhất theo những gợi ý bên dưới.

Pre workout: đây là những thực phẩm bổ sung được dùng để hỗ trợ việc tập luyện của bạn được tốt hơn, cơ thể bạn sẽ được phục hồi trong lúc tập nhanh hơn, từ đó bạn có thể tập luyện được với cường độ cao nhất và mức tạ nặng nhất. Đây là dòng sản phẩm ưu tiên hàng đầu khi các bạn tham gia tập thể hình. Những sản phẩm đại diện bao gồm: 1MR, Pump-HD, C4 Extreme, SuperPump Max

Intra Workout: đây là 1 sản phẩm bổ sung glucose và BCAA chính trong lúc tập luyện, đối với các chương trình tập luyện hạn chế lượng carbonhydrate hay các chương trình đòi hỏi sức mạnh và cường độ cao như MaxOT thì đây là 1 sản phẩm không thể thiếu. Đại diện là SizeOn

Post workout: đây là những sản phẩm bổ sung protein ngay sau lúc tập, chắc chắn là loại protein được yêu thích nhất chính là whey protein isolate hydrolyzed mà đại diện Iso 100 không có đối thử cạnh tranh.

Bữa ăn thay thế (Meal Replacement): đây là dòng thực phẩm bổ sung cao cấp nhất có thể thay thế bữa anh của các bạn, đảm bảo đầy đủ các thành phần protein, tinh bột và vitamin khoáng chất. Chúng sẽ đắt hơn các sản phẩm trên nhưng công dụng cũng sẽ hữu ích hơn (bạn có thể dùng sản phẩm này làm post workout), nhưng trong giáo án này bạn chỉ cần quan tâm đến 2 sản phẩm này mà thôi: Lean Body MRP 80 gói và Elite Fusion 1.8kg Tăng Cơ Giảm Mỡ

Ngoài ra còn có những sản phẩm bổ sung khác như: vitamin và khoáng chất, hỗ trợ xương khớp, giảm béo ... Cũng có thể các bạn cần dùng đến nhưng chỉ với những sản phẩm phía trên là quá đủ cho bạn và cũng chiếm phần lớn ngân sách của bạn rồi.