GÀ SỐT MẬT ONG THƠM NGON HẤP DẪN GYMER

- Đối với các bạn Gymer gà cũng là một trong những nguồn cung cấp protein có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và dễ chế biến. Các bạn không gần gò bó bản thân với món ức gà luộc nhàm chán, hãy tận hưởng ẩm thực Việt với đầy đủ các món gà chế biến nguyên con như gà hấp, gà kho, gà nướng,... Chuyên mục bếp ăn Gymer của THOL sẽ hướng dẫn đến các bạn công thức chế biến món gà sốt mật ong thơm ngon nức lòng.

- 500g thịt gà ta

- 30g bột mì.

- 1 muỗng bột năng.

- 3-4 muỗng cà phê mật ong.

- 1 quả chanh.

- 4 tép tỏi.

- 100g rau xà lách, rau ngò, 1 trái cà chua.

- Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối, tương ớt, tiêu.

Gà ta nguyên con
thực phẩm giàu protein cho gymer

Bước 1: Sơ chế:

Ướp gà theo những gia vị đã chuẩn bị

Thịt gà rửa sạch cùng với nước muối pha loãng, sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.

Thịt gà cắt xong đem ướp với muỗng tỏi băm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm cho thịt gà ngấm gia vị rồi cho bột mì vào trộn đều để bột mì bám lên thịt gà.

Rau nhặt rửa sạch để ráo nước.

- Video hướng dẫn thực hiện món Gà sốt mật ong được thực hiện bởi thehinhonline.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để nóng rồi cho thịt gà vào chiên vàng. Thịt gà chiên xong vớt ra đĩa có lót giấy ngấm dầu.

Bước 3: Vắt lấy nước cốt chanh cho vào chén, sau đó thêm 3 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng cùng 1 muỗng tương ớt vào khuấy đều.

Bước 4: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, tiếp đến cho tỏi băm vào phi thơm rồi đổ hỗn hợp mật vào nấu sôi, khuấy đều tay. Tiếp đến cho gà đã chiên vào đảo đều, để gà ngấm nước sốt rồi tắt bếp.

Bước cuối cùng: Cho gà ra đĩa, trang trí và thưởng thức lúc gà còn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng. Chúc các bạn chế biến thành công!