VITAMIN, KHOÁNG CHẤT VÀ NƯỚC.

Hầu hết các bạn gymer trẻ đều không chú trọng đến nhánh dinh dưỡng này. Điều này tạo ra 1 sai lầm tai hại, vitamin, khoáng chất và nước giúp bạn có 1 cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc hơn, chúng giúp bạn đẹp từ làn da, mái tóc, bộ xương chắc khỏe, cân bằng sinh lý và nội tiết tố cơ thể, giúp bạn giảm stress, cảm thấy luôn yêu đời và tự tin cuộc sống.

- Ở 1 khía cạnh khác chúng giúp bạn hấp thu và chuyển hóa chất dinh dưỡng tốt hơn (hấp thu chuyển hóa pre-workout, protein, creatine…).

- Vitamin và khoáng chất có trong các loại thức ăn tự nhiên từ thực vật đến động vật, nhưng để đáp ứng đủ lượng cân bằng vitamin và khoáng chất đó hằng ngày bằng nguồn thức ăn tự nhiên là điều gần như không thể (có trên 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta), do đó xu hướng chúng ta sẽ dùng những loại thực phẩm có thể chứa tối đa lượng vitamin và khoáng chất để hằng ngày chúng ta không cần phải đau đầu về chúng.

Ví dụ trong các sản phẩm Leanbody, Mass gainer chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất hoặc bạn có thể dùng những loại thực phẩm bổ sung vitamin dành chuyên cho gym tại BBT. “- Thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất là 1 sản phẩm thiết yếu của gymer -” ( trích dẫn )

- Nhu cầu về nước của cơ thể cũng khác nhau ở từng gymer, nhưng tuyệt đối không được hạn chế nước. Nếu nước bị hạn chế thì quá trình chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể bạn sẽ gặp vấn đề (đặc biệt là chuyển hóa protein), bạn sẽ mắc phải nhiều bệnh lý lớn nhỏ khác nhau mà thường thấy là các bệnh về da và tóc. Lượng nước Duy Nguyễn gợi ý cho các bạn là tối thiểu 5 lít nước 1 ngày (bao gồm cả nước trong thực phẩm bổ sung).

Nếu bạn tập luyện càng nhiều, càng lâu, chế độ ăn của bạn chứa nhiều protein, đường thì bắt buộc bạn phải uống nước nhiều hơn nữa để đảm bảo quá trình phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe. Nước được uống suốt buổi tập và nên để chai nước trên bàn làm việc của bạn hoặc nơi nào bạn thường thấy để bạn có thể uống nước mọi khi có thể.

Chú ý: tuyệt đối không nên uống nước theo kiểu “khát mới uống”, thực phẩm bổ sung không nên pha đặc quá (các hãng thường chỉ dẫn chúng ta pha đặc). Riêng tôi mỗi ngày uống từ 12-15 lít nước đó là lý do tôi sở hữu 1 làn da khỏe đẹp mà 1 mái tóc dài căng tràn sức sống.

- Cân bằng nước: Là sự duy trì lượng nước nội bào và ngoại bào (sẽ hướng dẫn kỹ trong những giáo án sau), nếu lượng nước trong cơ thể mất cân bằng bạn sẽ bị tích nước trong cơ thể rất xấu. Sự mất cân bằng nước có thể đến từ việc dinh dưỡng mất cân đối, sử dụng các loại thuốc gây tích nước hoặc tập gym không đào thải được nhiều nước qua đường mồ hôi và nước tiểu. Bạn yên tâm, nếu bạn dinh dưỡng tốt đúng khoa học và tập luyện theo phương pháp tôi chỉ ra thì bạn sẽ không đối mặt với việc mất cân bằng nước. Bạn cũng có thể gia tăng sự trao đổi nước với môi trường bằng việc sử dụng pre-workout, BCAA (các sản phẩm này thường có tính năng lợi tiểu).

“Tích nước trong cơ thể không phải do bạn uống nhiều nước mà là do cơ thể bạn bị mất cân bằng nước” (Trích dẫn)