CÂN BẰNG NƯỚC CƠ THỂ ECW NƯỚC TRONG, NGOÀI TẾ BÀO, TÁC HẠI TÍCH NƯỚC

Như chúng ta đã biết, trong cơ thể, nước được lưu trữ ở 2 vị trị chính: nước trong tế bào và nước ngoài tế bào.

Vậy nước trong tế bào có gì khác so với nước ngoài tế bào? Hiểu theo cách thông thường, nước trong tế bào là khối lượng nước được lưu trữ bên trong tế bào còn lượng nước lưu trữ bên ngoài tế bào như dưới da, vùng bụng...thì được gọi là nước ngoài tế bào.

Bằng mắt thường, bạn có thể dễ dàng nhận biết mình có bị tích nước hay không. Tuy nhiên, sẽ chính xác hơn nếu bạn được đo các chỉ số cơ thể trên máy Inbody 770.

Nước trong cơ thể nắm giữ vai trò rất quan trọng, thiếu hay thừa cũng đều gây nguy hại đến sức khỏe. Vì thế, lượng nước vừa đủ là tốt nhất.

Song, nước trong tế bào có vai trò như thế nào đối với thể hình chúng ta? Thực tế cho thấy, những người có lượng nước trong tế bào nhiều thì cơ bắp của họ thường to và lớn hơn người bình thường. Đây chính là một dấu hiệu tốt. Ngược lại, nếu cơ thể tích nhiều nước ở ngoài tế bào thì nó sẽ che lấp những rãnh cơ, điều này, vô tình làm mất đi các đường nét của cơ bắp. Vì lẽ đó, nếu muốn có một hình thể khỏe đẹp thì bạn cần hạn chế lưu trữ lượng nước ngoài tế bào.

Nói như thế không có nghĩa, bạn phải hạn chế uống nước mà trái lại, "uống càng nhiều càng tốt" để có thể thực hiện các quá trình sinh hóa sinh lý trong cơ thể đồng thời nước sẽ làm gia tăng chỉ số BMR, giúp việc đốt mỡ diễn ra tốt hơn.

Thêm một vấn đề đáng quan tâm nữa là giả sử, uống nhiều nước mà cơ thể không đào thải ra ngoài được thì có ảnh hưởng gì không? Nếu đúng như thế thì đây chính là biểu hiện của sự tích nước trong cơ thể.

Tiện thể, Duy cũng xin chia sẻ 1 câu chuyện liên quan tới nước: Khi đi đâu đó, người ta để ý thấy bạn đi Toilet thường xuyên thì thường nói là "Đàn ông tập tạ, hình thể to lớn như thế mà thận yếu quá, phải đi Toilet thường xuyên.".

Vậy, lí lẽ trên có đúng hay không? Thận là một cơ quan bài tiết nước tiểu rất quan trọng. Nước vào cơ thể rồi qua thận sau đó bài tiết ra ngoài được xem là một quá trình hoạt động tốt. Bởi đơn giản một điều, nước vào cơ thể nhưng lại không thải ra ngoài được, đó mới là vấn đề đáng lo.

Cho nên, lập luận "Thận yếu nên đi Toilet nhiều" là không chính xác.

Thêm nữa, khi bạn tập thể hình, giai đoạn bài tiết nước tiểu nhiều nhất là sau khi tập luyện. Bởi trước và trong buổi tập, bạn đã uống 1 lượng nước vừa đủ để có thể bài tiết ngay sau khi hoàn thành quá trình tập luyện.

Cơ thể chúng ta rất thông minh, nếu bạn uống nước nhiều cơ thể sẽ bài tiết nhiều còn nếu bạn uống ít bắt buộc cơ thể phải kìm hãm quá trình bài tiết này để giữ lại nước trong cơ thể nhằm duy trì sự sống.

Có nhiều cách để khống chế lượng nước trong cơ thể nhưng trước hết, bạn cần phải biết chính xác lượng nước trong cơ thể và chỉ số CEW (tỉ lệ nước ngoài tế bào/tổng lượng nước trong cơ thể), riêng chỉ số này càng thấp càng tốt.

Thực tế, bạn không thể thay đổi được lượng nước trong tế bào và ngoài tế bào. Tuy nhiên, cơ thể là một cỗ máy thông minh. Chúng có khả năng tự điều chỉnh, tự sắp xếp và có nhiều hoạt động buộc ta phải nghe và làm theo. Việc tích nước cũng không nằm ngoài quy luật đó.

Để hạn chế tích nước, bạn cần chú ý tới vấn đề dinh dưỡng sau:

Hạn chế ăn mặn, hạn chế Natri

Bạn thích ăn mặn có nghĩa hàm lượng muối trong cơ thể cao dẫn đến khả năng giữ nước đồng thời dễ phát sinh các căn bệnh huyết áp.

Không phải ngẫu nhiên, dân gian có câu: "Đời cha ăn mặn, đời con khát nước" . Sở dĩ là vì ăn mặn nên bắt buộc cơ thể phải có 1 lượng nước nhất định để dung hòa lượng muối đó. Vì thế, trong các khẩu phần ăn, bạn cố gắng ăn nhạt. Điều đó, thật sự có lợi và tốt cho sức khỏe.

Thêm nữa, bạn nên bổ sung Natri ở lượng vừa đủ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị: trong một ngày, người bình thường chỉ nên dung nạp 2gram Natri. Nếu quá mức cho phép sẽ dẫn tới việc tích nước. Về lâu dài, có thể là nguyên nhân gây ra căn bệnh cao huyết áp, một căn bệnh nguy hiểm, đồng thời kéo theo các bệnh như tiểu đường, tim mạch, béo phì, đặc biệt là giảm tuổi thọ đáng kể.

Trong tự nhiên, các thực phẩm chế biến sẵn, hầu hết đều có lượng Natri rất nhiều, bạn cần hạn chế sử dụng ở mức tối đa. Chẳng hạn: Khi đi chợ, bạn sẽ thấy cá được ướp bằng muối, miếng thịt đông lạnh, xông khói cũng ướp bằng muối. Tương tự trong siêu thị, những thực phẩm dễ dàng nhận biết như xúc xích, chả giò, chả lụa,…cũng đều chứa thành phần muối rất cao.

Trong trường hợp, bạn cần sử dụng thực phẩm bổ sung Natri thì có thể hoàn toàn yên tâm về điều trên. Bởi, các nhà sản xuất "thừa biết"" Natri có hại cho cơ thể nếu dung nạp nhiều, do đó các loại thực phẩm bổ sung cao cấp thành phần Natri rất là thấp, cụ thể như trong 1 muỗng Whey protein cho bạn từ 5-10% nhu cầu Natri hằng ngày.

Natri là 1 chất điện giải vì thế, nó có một chất dung hòa. Cụ thể ở đây là Kali, Nếu bạn dung hòa được lượng Natri và Kali cao cũng rất tốt cho sức khỏe cũng như thể hình.

Theo đó, bạn có thể sử dụng những thực phẩm chứa nhiều Kali để dung hòa. Riêng những bạn sử dụng thực phẩm bổ sung thì không phải lo lắng về vấn đề này. Bởi lượng Kali trong thành phần dinh dưỡng bao giờ cũng nhiều hơn lượng Natri. Quan trọng nhất, bạn cần chọn lựa loại sản phẩm thật cẩn thận để tránh những trường hợp mua phải những loại kém chất lượng, hàng giả mạo.

Chú ý khi sử dụng Creatine Monohydrate

Một chất thứ hai có thể làm tích nước mà bạn cần phải biết. Đó là Creatine monohydrate. Nó là một trong những nguyên nhân làm cho cơ thể bạn không được Lean, đẹp. Do đó, bạn nên hạn chế và chuyển qua sử dụng những sản phẩm như Pre-workout có thành phần Creatine ít hơn kèm thêm nhiều chất khác hỗ trợ cho việc luyện tập hiệu quả.

Tập thể hình người ta quan tâm nhiều tới cơ và mỡ mà bỏ qua nước. Có người mập mỡ, có người mập nước bạn cần xác định bạn thuộc loại nào để điều chỉnh cho chính xác. Ví dụ: Bạn cứ cho mình mập mỡ rồi đưa ra 1 thực đơn low carb rất là ổn, nhưng quên mất vấn đề ăn mặn dẫn đến việc giữ lại nước khiến cơ thể không đào thải được.

So với các thiết bị cùng chức năng khác, máy Inbody được bán với giá rất cao. Nhưng đổi lại, nó cho bạn biết một cách chính xác những chỉ số cần biết để từ đó, có chiến lược phù hợp.

Đến đây, Duy xin chuyển qua vấn đề thải nước. Cơ thể được bài tiết qua 2 đường: tiểu tiện và xuất mồ hôi. Hệ thống bài tiết của bạn tốt khi bạn uống nước nhiều đồng thời đi tiểu nhiều. Còn ngược lại, nếu uống bia, rượu mà đi tiểu nhiều thì lại là một chuyện khác, vấn đề khác.

Về xuất mồ hôi, bạn cần phải làm sao để cơ thể tiết ra mồ hôi nhiều nhất có thể. Khi đi tập Gym mà mồ hôi của bạn ít, chứng tỏ đây là một buổi tập không thành công. Bạn phải luyện từ từ để mồ hôi của bạn đổ nhiều trong phòng Gym. Đơn giản, đó là nơi "bán mồ hôi không lấy tiền".

Vì mồ hôi không phải là nước mà có cả muối, cho nên qua thời gian đổ mồ hôi hàm lượng muối và các chất điện giải trong mồ hôi giảm dần nên bạn cần bổ sung các chất điện giải có thể từ các loại nước uống dành cho thể thao như Aquarius hay Rivive...

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng những sản phẩm trên sẽ dẫn đến một số hệ lụy không tốt. Còn nếu bạn nào sử dùng Pre-workout thì bạn không phải lo lắng bất cứ vấn đề gì vì nó đã bổ sung chất điện giải nhất là Pump-HD và 1MR. Những video tiếp theo, hứa hẹn sẽ cho thấy Pre-workout tuyệt vời như thế nào.

Bạn sẽ có 1 lí luận là không thích đổ mồ hôi trong tập tạ mà đi xông hơi vì nơi đó lí tưởng để "đổ mồ hôi" nhiều. Trên nguyên tắc xông hơi cũng sẽ mất nước bình thường nhưng cơ chế mất nước sẽ khác, do nhiệt độ môi trường nóng quá ép cơ thể xuất nước để làm mát cơ thể chứ không phải do bạn hoạt động làm tuyến mồ hôi hoạt động đẩy nước ra, chắc chắn đổ mồ hôi trong phòng xông hơi sẽ không tốt bằng đổ mồ hôi trong phòng Gym.

Thêm một vấn đề khác, nhiều bạn hỏi Duy là máy rung có giảm cân hay không? Chắc chắn là không, máy rung chỉ dùng để mát xa, thư giãn thôi chứ không giảm cân. Bạn không nên bị cuốn hút vào những dịch vụ không liên quan tới vấn đề tập tạ.

Tốt nhất bạn nên tập luyện với cường độ cao, khối lượng tạ nặng sẽ đổ mồ hôi nhiều cơ thể sẽ không bị tích nước ngoài tế bào, cơ thể của bạn lean hơn, khô hơn.

Vấn đề về nước Duy muốn chia sẻ là như vậy. Nói chung, bạn cố gắng uống nước thật nhiều tập luyện thật tốt, khắc phục chế ngự tỉ lệ nước trong cơ thể ở mức cân bằng và đặc biệt là, đổ mồ hôi nhiều hơn trong phòng Gym.

Duy Nguyễn - HLV Thể hình và Fitness